韩式泡菜快手版

用料  

韩式泡菜快手版的做法  

1. 冰糖80克，10秒速度10磨成糖粉，用刮刀棒把锅壁的糖粉刮入锅底。倒入100克白醋，一瓶约250克李锦记蒜蓉辣椒酱，3
   分钟，速度3搅拌均匀。
   
   没有小美的直接用糖粉。
   

2. 三颗娃娃菜约300克，洗净晾干水份。
   切大段。
   

3. 用手将调好的酱汁和娃娃菜充分搅拌均匀，压上重物压出水份。24小时后就可品尝。装入密封器皿，入冰箱可保持一周。