韩式辣拌萝卜
韩式料理2.56W
用料
萝卜 | 半根 |
蒜泥 | 三勺 |
辣椒面 | 适量 |
鱼露 | 一勺 |
盐 | 适量 |
醋精 | 一勺 |
香油 | 两勺 |
青梅汁 | 两勺 |
酱油 |
韩式辣拌萝卜的做法
萝卜切丝
按个人口味加以上调料拌制。
能吃辣可以多放点辣椒面,味道会更好!
小贴士
雨露要适当,会腥咸。醋精要少放,怕太酸可以用米醋代替。左数第三个调料是青梅汁(类似酵素一样腌起来发酵的),放入菜品可增加菜品的甜度,提升菜品味道。
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