塔吉锅胡萝卜羊肉
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用料
胡萝卜 | 1大只 |
羊肉片 | 若干 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
香菜 | 少许 |
盐 | 少许 |
把羊肉片过水炒一下,放盐搅拌。胡萝卜切片备用。
塔吉锅底抹上橄榄油。放入葱姜。
把胡萝卜铺在上面。上面铺上羊肉。最后铺上香菜。逐层撒盐。
大火烧开,然后转小火煮10分钟。done。
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