看三顺吃拌饭
正在看三顺,临时起意做一次韩式拌饭,买完菜和鸡胸肉发现超市没有卖拌饭酱的,于是美团下单随便买了一种,味道还可以。
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
豆芽 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 1瓶 |
看三顺吃拌饭的做法
没买到菠菜,鸡胸肉先腌好了,西葫芦、胡萝卜、蘑菇、豆芽备用。
临时买的辣酱到了。
两勺辣酱,两勺雪碧,一勺香油,适量水,没有白芝麻用黑芝麻代替。
放一点油,分开炒熟,码碗里。(怕胖可水焯一下)
最后煎个鸡蛋,淋上调好的汁。
三顺都吃上了,我也抓紧了。
盛汤,开吃。
小贴士
做之前看的调汁配方是:2勺辣酱,3勺雪碧,1勺水,2勺香油。
根据个人口味自行调整,我平常饮食淡一点,不喜油,也不太能吃辣,所以两勺辣酱对我来说有点咸,稍微有一点点辣,还可以忍受,口味淡的或者能吃辣的看着放就可以。
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