看心情炒饭
炒饭2.15W
炒饭,方法不重要,重要的是……昨天晚上剩了多少饭😄
用料
米饭 | 两碗的量就可以 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米粒 | 50克 |
火腿(或腊肠) | 100克 |
黄瓜 | 1根 |
葱 | 3厘米 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
看心情炒饭的做法
把火腿切丁。
把黄瓜切块。
把玉米粒弄散。
葱一半切丝,一半切成沫。三个鸡蛋打散,备用。
热锅凉油,油热以后,放入葱丝煸出香味,然后倒入鸡蛋,炒熟(刚刚熟)。鸡蛋刚刚熟的时候,放入火腿丁和玉米粒,翻炒30秒左右。
加入米饭,翻炒直到米饭和其他原料混匀。
加入黄瓜块和葱丝,倒入一勺酱油、之前备好的葱沫、一勺盐。翻炒30秒。
出锅,开吃!
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