摩飞多功能锅菜谱系列之大酱汤
大酱汤起源于韩国,是韩国餐桌上必不可少的一道菜。大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料是黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。
大酱汤制作起来也是相当简单的,选好喜爱的大酱口味,再放入各种肉丸子搭配土豆、西葫芦等新鲜蔬菜,在冬天来一碗,可以说是相当舒服啦。制作大酱汤用到的是摩飞多功能锅的深锅盘,2.5升的大容量,煮一锅足够一家人吃了。
~戳此购买~
_userid=129951685
用料
西葫芦 | 半个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
肉丸子 | 若干 |
杏鲍菇 | 半个 |
豆腐 | 1盒 |
豆瓣酱 | 5大勺 |
摩飞多功能锅菜谱系列之大酱汤的做法
将西葫芦、土豆、胡萝卜等食材切块,取出摩飞多功能锅,锅内放水,预热。
把土豆,胡萝卜,杏鲍菇,西葫芦这些不容易煮烂的食材先放入锅内。
然后水开放入丸子咕嘟的时候准备放酱。
一个原味,一个辣酱,根据个人口味按比例放入汤内。
最后放入绿叶菜再煮两三分钟就可以啦
锅子受热均匀,冒着热气的样看着就很有食欲吧!
小贴士
小编会将菜谱分享至作品中,欢迎大家来评论区跟我聊天呢~
-
韩式拌粉丝食谱做法大全,超简单的韩式拌粉丝做法步骤
跟知名韩国吃播YouTuber的婆婆学习的韩式拌粉丝,去韩餐店最爱吃的小菜就是拌粉丝啦用料菠菜木耳蟹味菇胡萝卜洋葱粉丝彩椒肉丝/肉末韩式拌粉丝的做法菠菜焯水,过凉水,挤干水分,用盐、蒜泥、香油调味泡发的木耳切丝焯水,蟹味菇焯水,少油下锅稍微翻炒盛出胡萝卜洋葱彩...
-
韩式泡菜辣炒芝士年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
春雨来袭,有点冷,又没啥胃口就特别想吃点甜甜辣辣的。SO做了韩式泡菜辣炒芝士年糕。用料芝士年糕250克海鲜饼150克鱼丸10个青椒1个洋葱半个蒜瓣6瓣泡菜60克韩式辣酱一大勺生抽适量白糖适量白芝麻适量韩式泡菜辣炒芝士年糕的做法先把准备好的芝士年糕用热水煮3分...
-
和卖的一样好吃的烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料五花肉500克料酒2勺洋葱半个黑胡椒粉半勺生抽适量老抽适量盐适量糖1勺味精适量辣椒粉半勺鸡蛋1个和卖的一样好吃的烤肉的做法肉半冻或者开水里煮3分钟,这样会容易切成薄片所有调料放入肉片抓匀腌制4小时以上,就可以吃了,无论是煎,还是烤,都很好吃啊!...
-
泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,冰箱里菜太多,一时半会吃不完,想了个办法,一顿可以吃多种蔬菜超级简单,只要你有一口锅,就能做用料切好的韩国泡菜多一些香菇少量西葫芦少半个胡萝卜半个内酯豆腐一盒虾仁200克鸡蛋1个盐少量油少量小葱1根泡菜豆腐香菇胡萝卜大杂烩的做法香菇少量,泡发,切丁西...