1小时健身简餐5
不喜欢在做饭的时候疯狂拍照,只拍成品图~
故烹饪步骤多为文字叙述,有问题可以在讨论区留言,互相交流学习
一次四份便当🍱
用料
鸡胸肉 | 1000g |
鸡蛋 | 240g |
生抽 | 适量 |
苦瓜 | 1200g |
荷兰豆 | 400g |
耗油 | 适量 |
香醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 25ml |
菜籽油 | 10ml |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑椒酱 | 适量 |
1小时健身简餐5的做法
此次便当共分三部分:水煮鸡胸肉、水煮荷兰豆、苦瓜炒鸡蛋
1.水煮鸡胸肉
1.1鸡胸肉凉水下锅煮15min左右
1.2放凉(我提前煮好放凉,期间出去锻炼身体了)
1.3手撕
1.4生抽:耗油:香醋=1:1:3,加少许盐调料
1.5搅拌均匀即可2.水煮荷兰豆
2.1去头尾清洗干净
2.2加入水中,水中加少许菜籽油,煮2-3分钟,捞出即可3.苦瓜炒鸡蛋
(第一次做苦瓜,很担心做出来太苦故而各种想办法去苦味)
3.1苦瓜中心部分去干净,切厚片
3.2水煮一会儿,水中可加盐
3.3鸡蛋搅拌均匀
3.4热锅起油,加苦瓜,稍微一翻炒加鸡蛋液继续翻炒(控制好火候避免鸡蛋粘锅)
3.5加入少许生抽和盐翻炒均匀
3.6加入黑胡椒粉调味
3.7搅拌均匀装盒即可
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