鸡肉杂菜饼
减肥也可以享受美食喔,其实只要懂得选择去吃,减肥也未必是痛苦的事喔!😏😏😏
用料
鸡大胸 | 1块 |
包心菜(小) | 1/4棵 |
洋葱 | 1/4个 |
红萝卜 | 1/4条 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 三勺 |
油 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
意式香草(没有可以不加) | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
鸡肉杂菜饼的做法
把鸡大胸剁碎(手剁或料理机搅碎都行),反正我是手剁的😁
把洋葱,包心菜,红萝卜切碎,尽量剁碎一些米粒小就好,口感会好好点;切好和鸡肉放盘里一起就好!
在材料上放入鸡蛋和所以调味料后拌匀,拌匀所以材料后再顺时针搅拌三~五圈!搅拌完成后最好放冰箱冷藏10~20分钟;(因为拌好的馅常温下水分有点大怕下锅会松散不太漂亮,冷藏一下肉馅水分少点,下锅定型比较好)
准备平底不粘锅,别问我用铁锅炒锅行不行,因为是健康菜,必须少油的,用油就几滴!如果其它锅可以做到,啥锅都行!
把馅分小团放平底锅上煎至两面金黄,上碟,加一点点番茄酱或泰式甜辣酱,味道一级棒!减肥的亲们不沾酱也是非常棒滴喔!😉
小贴士
减肥就要吃得健康,少油少盐少糖,加油↖(^ω^)↗一起努力!
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