减肥晚餐——紫薯沙拉配三色彩椒

减肥要吃得低热健康，做晚餐要有一个五彩缤纷的好心情，用心快乐减肥！

用料  

减肥晚餐——紫薯沙拉配三色彩椒的做法  

1. 选个头小一点的紫薯，洗净，一刀切两半，大火上锅蒸15分钟，放凉备用

2. 将紫薯肉掏出，将苹果，紫薯，香芹切丁，玉米粒放一起备用（香芹可沸水焯一下，新鲜的生吃也可以）

3. 将所有丁丁加一勺沙拉酱搅拌均匀，备用。

4. 将三色彩椒洗净备用

5. 彩椒切条，沸水焯一下过凉备用

6. 彩椒中加入黑胡椒粉，白糖，盐，鸡精，香醋，香油，芥末搅拌均匀，备用。

7. 橙子切好，沙拉盛入紫薯盅内，所有食材装盘摆样，拍照，开吃！

8. 配杯鸡尾酒🍸，完美！

小贴士

有色有味好心情！