减脂又快手 超好吃酸汤鸡片
减肥食谱1.71W
反正就是中国胃,不想天天吃沙拉和水煮鸡胸,酸汤鸡片基本没油而且绝对嫩滑,值得吃哈
用料
鸡胸肉 | 一块 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
橄榄油或花生油 | 半勺 |
贵州红酸汤 | 50毫升 |
小葱香菜 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
淀粉 | 2勺 |
减脂又快手 超好吃酸汤鸡片的做法
鸡胸肉解冻去筋膜,切薄片放碗中,加入生抽料酒黑胡椒橄榄油或花生油淀粉搅拌均匀,有条件的冰箱冷藏20分钟
水烧开(水量是红酸汤的三到五倍自己调整)放红酸汤烧开,下豆腐煮两分钟后倒入腌制好的鸡片,烫熟,大约需要三五分钟
装盘放小葱或香菜,还可以加两滴麻油。反正酸汤就是神圣调料,好吃,本身这道菜也非常好操作,也没什么油脂,还好洗锅,真的很实用了
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