肯德基餐DIY
疫情在家不出门,想吃肯德基的餐食,自己动手做起来!鸡扒汉堡,新奥尔良烤鸡翅,炸薯条,还有可乐!洋垃圾解馋😂😂
用料
鸡扒汉堡的做法: | |
汉堡包胚 | 3个 |
鸡扒 | 3块 |
鸡扒的腌料: | |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 少许 |
生粉 | 少许 |
新奥尔良烤翅腌料: | |
鸡中翅 | 约1斤(14个) |
新奥尔良腌料 | 35克 |
水 | 35克 |
炸薯条材料: | |
薯条 | 随量 |
花生油(炸薯条用) | 适量 |
其他食材: | |
番茄酱 | 随量 |
肯德基餐DIY的做法
先做好汉堡包胚,具体看我的往期链接:
腌制鸡扒:超市买来去骨鸡扒,洗干净沥干水
加入鸡扒腌料抓拌均匀
放冰箱冷藏一晚
不粘锅放少许油,先把鸡扒的皮向下,小火煎至金黄,约3分钟
翻面,煎5分钟。再盖上锅盖焖2分钟。不熟的话再加点时间
汉堡包切开,放上鸡扒,加点番茄酱
鸡扒汉堡🍔做好了
前一晚和鸡扒同时准备鸡中翅,洗干净沥水
加入腌料和水,抓均匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
烤箱200度预热10分钟,鸡翅放在中下层,烤30分钟
出炉了
薯条我买超市急冻的,不用解冻。用的时候才拿出来。花生油加热至150度,放入薯条炸8-10分钟,中间翻拌多次。感觉薯条变硬了就可以捞上来了。我这盘有点多,炸了10分钟。
捞出控油,撒上盐花
足不出户也能吃到肯德基的餐食,洋垃圾偶尔吃一顿也无妨
2020年2月24日
-
家庭版 小朋友爱吃的肯德基土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
小朋友每次去肯德基都要点土豆泥一杯要六元很小不够吃家长们在家也可以做的简单卫生健康方便是我家小朋友最爱吃的零食用料小土豆5个芝士2片黄油1勺胡椒粉2克牛奶5ml水淀粉3克蚝油2勺盐2克家庭版小朋友爱吃的肯德基土豆泥的做法食材关键要选小土豆最关键的工具...
-
仿肯德基芝士大虾鸡腿堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
足不出户恰汉堡用料鸡腿1只面包2片鸡蛋1个虾5只细砂糖1勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺生菜1片仿肯德基芝士大虾鸡腿堡的做法鸡腿去骨,用刀割一下筋拔掉,骨头清理干净。(如果想鸡肉平整,可以将鸡肉敲打拍打散,混合鸡蛋液面包糠,但这里我懒,就直接鸡肉下去煎了)鸡皮一面向下开...
-
最淳朴的薯条做法。(比肯德基还好吃。)的烹饪做法,大厨教你详细做法
想要作出肯德基还好吃的薯条,那就得用这套方法。不骗你。可以试着做做呀!史上最细致烤薯条的方法。用料土豆一个油适量盐少许最淳朴的薯条做法。(比肯德基还好吃。)的做法将土豆去皮。切条不要切太厚或太粗。用盐腌出水。一定要把盐撒均匀。然后把水全部泼掉。把油...
-
自制薯条(简单/不输肯德基)的烹饪做法,大厨教你详细做法
土豆这食物想必很多人都喜欢吃吧~还怎么吃都吃不腻那种。大学那会儿很喜欢肯德基的🍟,配上番茄酱,绝绝子~~~食材简单,工序也简单。开干!!用料玉米淀粉适量土豆2个油200克番茄酱3勺自制薯条(简单/不输肯德基)的做法土豆洗净切成条(个头大点哟!!封面图和这图可供参考),水开下锅,煮...