Homemade【肯德基】土豆泥
肺炎闹得严重,只能不给大家添麻烦,宅在家里捣鼓捣鼓好吃的😊
中国🇨🇳加油(ง •̀_•́)ง
武汉加油(ง •̀_•́)ง
相信都会过去
用料
土豆 | 4小个 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 一厚片 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
老抽 | 一丢丢 |
淀粉 | 适量 |
这次用了四个小土豆,洗净去皮
把土豆改刀切厚片,上锅蒸熟,大概锅开蒸十分钟
趁热加上黄油和一点点盐还有适量牛奶,将土豆捣成土豆泥
将淀粉,盐,生抽,老抽,黑胡椒,清水混合
将锅烧热,把调好的酱汁放到锅里,小火不停搅拌,熬到浓稠关火盛出
舀两勺土豆泥,浇上酱汁,完美哦(´-ω-`)
味道和KFC土豆泥一样
小贴士
1.注意酱汁小火熬,大火熬糊了容易,要一直不停搅拌
2.老抽一定少放,一点点为了上色用的
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