越南风味小清新棒棒虾

炸虾谁不爱啊，外壳酥脆，咬一口，虾肉Q弹，回味无穷啊。

用料  

越南风味小清新棒棒虾的做法  

1. 虾去壳去虾线，用刀背拍扁

2. 全部处理好

3. 蒜蓉、香菜末、白胡椒粉、鱼露、一丢丢粽糖，拌匀，腌制十分钟

4. 裹粉，我用粘米粉

5. 打散鸡蛋液，虾裹完粉再裹一层蛋液

6. 下锅炸，几分钟后，稍微变色取出

7. 调蘸汁，辣椒切小圈，加鱼露、粽糖、米醋，和这道菜很配哦！