拯救剩饭剩菜的日式口蘑海苔饭团🍙纯素
你有没有遇到过这种情况,做的菜和饭,时不时剩下一点居然就没人吃得下了!作为一个又环保又节约粮食的掌勺人,除了自己吃了它,还有什么好办法吗?
最近做了几次饭团🍙,发现是消灭剩菜剩饭的好方式。特别是剩菜剩饭颜值不高的时候,家里小朋友根本就不想看的。。。完全可以加一点南瓜,红薯,胡萝卜或者豌豆毛豆,这种亮色系的食物进去,然后拌点海苔,做成造型不一样的新鲜食物给他们!
结果,吃的好好!还夸妈妈做得好!自己拿着默默就吃了两三个,比平时哄着吃菜吃饭轻松多了。
也可以让他们自己动手做,会很有参与感吃的更开心😊
也很期待各位厨友的发挥!到时候来交作业啊!
建议大家可以去淘宝买素肉松或者猴头菇松。台湾的几个品牌都不错,便宜健康。关键还挺好吃,孩子吃更健康,大人吃更低热量!😁
用料
海苔 | 几片 |
米饭 | 一碗 |
猴头菇松 | 两勺 |
酱油 | 少许 |
南瓜 | 几块 |
野菜 | 少许 |
口蘑 | 一份 |
拯救剩饭剩菜的日式口蘑海苔饭团🍙纯素的做法
先做炒口蘑。橄榄油烧热放入姜片,加入口蘑和野菜炒,加少许喜马拉雅粉盐,少许酱油调味。
蒸的南瓜稍微弄碎
把米饭和炒口蘑以及南瓜混合一起,最后加入猴头菇松,不要把猴菇松混合的太充分,颜色和外形就不好看了。
把饭菜放入模具
用盖子压一下
加入海苔片
翻面倒出来,把剩余海苔贴上去。
用特别一点的盘子来盛放,小朋友看起来会觉得更不同哦!
有没有看起来很有食欲
好吃健康!
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