拯救剩饭 懒人美味饭团
在家下厨,难免会剩下米饭,剩饭可以做些什么呢?如果吃腻了煮粥,炒饭,那就试试饭团🍙吧!
用料
剩米饭 | 碗 |
孜然 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
桃子 | 1/3个 |
火腿肠 | 1根 |
芝士片 | 1片 |
面筋泡 | 2个 |
剩饭加热,尽量软一点,方便捏团儿。撒上盐、孜然。也可以根据个人口味加些调料~
煎好油面筋、火腿肠、还有鸡蛋。沥油备用。
芝士提前从冰箱来出来
把炸好的油面筋捣碎,铺满米饭。真的超级超级香。
添加煎蛋、火腿、桃子(切条)和芝士。尽量分布均匀,口感更佳~
盘他! (食材太大了有点外泄哈哈哈,但不影响口感
浓浓的芝士和煎蛋的搭配,混合出一股奶香味儿。油面筋碎儿和煎饼果子里的果子一样的喷香。火腿肠用的小金锣,特别的香啊!饭团里的桃子不是黑暗料理哦~完美的起到了去油解腻,丰富口感的作用~
小贴士
捏饭团的时候优化手法会更好~
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