味噌风味麻婆白菜

陪米饭的菜

用料  

味噌风味麻婆白菜的做法  

1. 准备平底锅。将芝麻油和蒜末倒入锅里，点小火，等待60~90秒（有香味就够了）。
   
   将猪肉末放入锅里，炒至变色。放盐和胡椒粉。
   将白菜放入锅里，拌炒3，4分钟。
   将A用料倒入锅里。火调为中小火。盖盖子。煮7分钟。灭火。
   
   味噌放入锅里。要速溶。
   
   准备碗。B用料倒入碗里，拌均，放锅里，拌一下。等待2分钟。

2. 做好了。将步骤1菜装碗撒上小葱截和胡椒粉就可以吃。