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黄油香味牛肉炒青菜舞菇

黄油香味牛肉炒青菜舞菇的做法步骤图

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
牛肉薄片(切成一口大。裹淀粉) 200g
玉米淀粉 1勺
青菜(洗净,切成4,5cm长) 200g
舞菇(擦掉灰,去掉根,撕开) 100g
大蒜(去皮,切成薄片) 2瓣
A 白砂糖 1勺
A 蚝油 2/3勺
A 酱油 2/3勺
A 盐,胡椒粉 少许
黄油 1勺
黑胡椒 适量

黄油香味牛肉炒青菜舞菇的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入蒜片和黄油,开中火至黄油融化。将牛肉倒入锅里,煎1分钟。将青菜和舞菇倒入锅里,炒至熟。

    将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。