日本常见的早餐之一——沼三明治
日式料理1.46W
沼三明治是陶艺家大沼道行老师的妻子经常给他做的早餐,因为美味又简单,在日本红极一时~
用料
吐司 | 两片 |
芝士 | 一片 |
培根 | 一片 |
圆白菜 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
日本常见的早餐之一——沼三明治的做法
桌上铺好一层保鲜膜,两片吐司,其中一片铺上芝士和培根。
圆白菜尽量切细,拌上蛋黄酱,撒一点黑胡椒。静置几分钟,水分出来后不容易散开。其中一片吐司放上圆白菜,尽量往中间堆。另一片可以涂上自己喜欢的酱,也可以什么都不涂。
保鲜膜包紧,压紧压实,刀切两半。
摆盘,ok!
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