焗烤大大的饺子
很有满足感
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
猪肉末(鸡肉,牛肉也可以) | 400g |
豆芽(洗净,切掉老根,切成3,4cm长) | 200g |
韭菜(洗净,切成2cm长) | 100g |
淀粉(玉米) | 4勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
A 味噌(日本) | 1勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 蒜泥 | 2/3勺 |
饺子皮 | 15~20张 |
披萨芝士 | 适量 |
焗烤大大的饺子的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备盘子。将豆芽,韭菜和淀粉放入盘子里,拌一下。
将A用料和猪肉末倒入盘子里,拌均。准备能够用微波炉和烤箱的盘子。将1/3量步骤1盘子里的料倒入盘子里。将5~7张饺子皮放盘子。做三层。
用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。
准备220度烤箱。
小心打开盘子。芝士放盘子里,推进烤箱里烤至芝士融化(稍微焦)。关火。做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。
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