美味佳肴馆吉野家風の牛丼
日式料理2.93W
背后灵
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 洋葱 | 3个 |
| 日本酱油 | 150ml |
| 味淋 | 150ml |
| 清酒 | 150ml |
| 糖 | 50克 |
| 柴鱼汤包 | 1包 |
吉野家風の牛丼的做法
小贴士
1.尽量用日本酱油、中国酱油会太咸
2.我用的50克糖、但是洋葱和味淋其实都含糖、所以感觉糖还可以再减量、毕竟没有日本人口味这么甜、不过上海、苏州、一带的朋友估计能喜欢这个甜度
3.洋葱我分两次倒入、也可以根据自己喜好肉焖煮之后再全部捯洋葱再焖煮
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用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块（进口）4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒，盐，黑胡椒，腌制30分钟以上2.锅中加油煎鸡腿表面微黄出油3.加蒜末，洋葱末，西...
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加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量藕（洗净，削皮，切成1，2mm厚薄片）150g黄瓜（洗净，切成薄片，放盐，等待10分钟，挤水）100g金枪鱼（打开，水或油分倒掉）1罐A白醋2/3勺A酱油1/3勺A白砂糖1/3勺B蛋黄酱2勺B盐，胡椒粉少量盐少量白醋少量藕黄瓜金枪鱼色拉的做法...
