美味佳肴馆切玉子豆腐的方法
玉子豆腐丝滑柔嫩，口感有点像炖蛋，做菜，火锅都非常好吃。有天，吃火锅晒张图，有朋友问，你玉子豆腐怎么切的？我怎么挤出来都烂成一滩了。好吧，这一定是切的方法不对，看图如何切吧
用料
| 日本豆腐 | 1条 |
切玉子豆腐的方法的做法
看过来，这就是玉子豆腐，超嫩滑的
![切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如果你说挤出来变成一滩了，那多数你是从这地方下手的，记得不要啊，这里别下手
![切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
从中断入手，手起刀落，一分为二
![切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这样就可以挤了。记得从两头开始，轻轻拿着边角，一挤，整个半条就完整的出来了
![切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "切玉子豆腐的方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切切切，摆盘，挺好的不会一滩哦
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