日式金平舞茸
简单、快手下酒菜、饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。没有汤汁、非常适合便当用。
用料
舞茸180g 胡萝卜100g香油1辣椒圈适量调味汁: 水 50ml 酱油1.5 砂糖 1 味醂1 装饰用:白芝麻1 茶匙 |
日式金平舞茸的做法
舞茸撕开、胡萝卜切成丝、调味汁混合均匀。
锅中倒入香油和辣椒圈(根据个人喜好增减)。香味出来后加入胡萝卜丝煸炒一下。
加入舞茸煸炒1~2分钟。加入调味汁、炒制到没有汤汁为止。
装盘、撒些白芝麻。
小贴士
辣椒的量根据个人喜好。
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