上海人民的疫情保命指南(水培蔬菜、囤物资)
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用料
水培蔬菜 | 胡萝卜、葱、叶片类 |
囤物资 |
上海人民的疫情保命指南(水培蔬菜、囤物资)的做法
有根类
这类的操作相对简单,准备水和泡沫板,泡沫板上打洞插入蔬菜,切口和叶子在上根在下,漂浮在水中。
⚠️切记不要让切口接触水
没有泡沫板的,在水上空横着架木板/纸板(不接触水),打孔以后把菜插入叶片类
有两种方法。
泡沫板上打洞放入蔬菜,切成合适的形状放入容器,用热熔胶密封。在泡沫板上方填上湿的纸(如果直接灌水的话容易漏)
⚠️尽量减少切口的面积或者把菜放入泡沫板并密封后再用热熔胶(有密封作用)贴四块泡沫板做成一个盒子,放入湿的纸(直接灌水的话会漏)
萝卜类
把塑料烧杯底下切洞,放入萝卜,用热熔胶密封,垫上湿的餐巾纸(如果直接放水会漏)
⚠️在切口底下垫餐巾纸或悬空并定时擦干
当然萝卜水培是不可能长出新萝卜的,但是叶子也可以吃呀(手动狗头)囤物资类
最好不要囤饺子,要屯面粉。因为饺子需要冷冻占冰箱空间,面粉可以用来做饺子皮,这样冰箱里就多了更多可以放饺子馅的空间,也可以支撑更长时间。更别说面粉还可以用来做别的东西免得天天吃饺子吃吐😂而且面粉保质期长
(当然如果你已经被困在家里就别挑剔了,这里说的是平时为了应对应急状况的准备)
面粉一定要屯高筋面粉,因为高筋面粉上锅蒸就可以变成低筋面粉,低筋面粉要变高筋面粉就相对麻烦。
总之:囤原材料,不要囤成品
还有:这只是为了应对应急情况的准备!准备!已经被困在家里的就别挑剔了😂之前有一颗包菜成功阵亡,本来蔫蔫的那棵白菜长的很好,又加了一颗生菜和两个紫色的萝卜(我妈抢菜总是能抢到一些奇怪的东西)胡萝卜的叶子长得更大了,还生根了!
小贴士
上海早日解封啊啊啊……
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