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欧式面包DIY怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的欧式面包DIY精选专题是专门提供欧式面包DIY的相关精彩内容的地方,这里的欧式面包DIY相关内容,小编都精心编辑,精选优质欧式面包DIY的相关知识,分享一些欧式面包DIY方面的经验知识。

  • 欧式面包DIY的做法和图解,欧式面包DIY怎么做更好吃

    欧式面包DIY

    所谓DIY就是二次发酵前,加入自己喜欢的果干,再整形我做的是500g的面粉,可以做两个6寸左右大小的面包除了水量,其他材料都可以按比例增减,加水注意逐量增加用料全麦高筋面粉100g高筋面粉400g酵母6g盐6g糖30g水300g馅料自己...

  • 欧式面包(夏巴塔面包改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式面包(夏巴塔面包改良版)

    手动@奥地利的小胡可加入麦片,咖啡粉,果干,坚果等可用蝶豆花加入牛奶煮沸得到蓝色面包也可用火龙果汁等染色用料高筋面粉210克酵母5克盐少许糖6克牛奶150克橄榄油10克欧式面包(夏巴塔面包改良版)的做法所有材料倒入面包机...

  • 欧式面包(非软包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式面包(非软包)

    用料温水220ml高筋面粉320克盐5克糖8克酵母8克玉米油20ml坚果(核桃,榛子)净2把欧式面包(非软包)的做法将所有材料混合均匀(可以倒入大盆中,先用筷子搅拌成面絮,然后揉匀。面团比较软,最好在加入原材料的时候就散匀。非常重要,...

  • 欧式面包🍞食谱做法大全,超简单的欧式面包🍞做法步骤

    欧式面包🍞

    这款面包是看了奥地利小胡的视频~欧式面包,结合摔打的揉面方式做的。这款面包只需1次发酵。因为烤箱比较小,我只用了他一半的材料。烤的时候也要注意温度。这个面团比较湿,手揉的时候,撒了少许干面粉。用料高筋面粉315克盐...

  • 欧宝DIY食谱做法大全,超简单的欧宝DIY做法步骤

    欧宝DIY

    用料皮:全麦粉130g鸡蛋1个酵母3g牛奶(和面)150ml(80ml)糯米粉适量陷:抹茶粉可可粉(选择)牛奶(和糯米粉)150ml(30ml)黄油(加入蒸熟的糯米粉)适量奶酪棒2个肉松适量南瓜泥or紫薯泥适量坚果碎,果干(我没加)适量欧宝DIY的...

  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)

    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很...

  • 面包机一键欧式软包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机一键欧式软包

    记录配方用料淡奶油60克牛奶65克炼乳30克全蛋液50克黄油20克盐2克糖30克奶粉25克金象高筋粉250克燕子牌耐高糖酵母3克面包机一键欧式软包的做法将上述材料按照目前的排列顺序放入面包机选择欧式软包程序,等待完成小贴...

  • 面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机)

    刚换了面包机,按照说明书里的菜谱稍做了一下改动。做出的这款土司好喜欢,高大松软,和烤箱烤出来的无差别,最主要的是简单,不用管一发二发整形什么的,把材料统统投进面包机,就坐等吃面包喽用料牛奶(原方是水190ml)190克玉米油(原...

  • 面包机做面包:欧式牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机做面包:欧式牛奶吐司

    用料原料A:炼乳/淡奶油1大勺,全蛋1个,牛奶140ml,细砂糖3大勺,奶粉2大勺,高筋粉2杯,高活性酵母1小勺原料B:黄油2大勺,盐1小勺面包机做面包:欧式牛奶吐司的做法将原料A中的淡奶油、全蛋、牛奶、糖、奶粉、高筋粉按照顺序放入面包...

  • 米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包

    米麻薯和芋泥都是我钟爱的,香甜软糯的口感,入口即是满满幸福感!这个疫情终于又可以闲下来做自己喜欢的美食了。此方仅为个人记录所用,并会不断优化,认真照做绝不会翻车,希望大家也喜歡💕此方可做6个面包,根据自己喜好的大小...

  • 欧式柔软面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式柔软面包(面包机版)

    #柏翠PE8500双管大米面包机体验报告#柏翠PE8500双管大米面包机,能做各种面包,米包,煮八宝粥,和面,做酸奶,米酒,熬果酱,还能卤猪脚等,真是太惊艳了!终于有了第一台面包机,太激动了!决定照着菜谱一个个做一遍。用料水150ml橄榄油26g...

  • 零失败柏翠面包机欧式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败柏翠面包机欧式面包

    每日的早餐,晚上下班回来开始,睡觉前就可以完成了。杯量和勺量均为面包机所配附件容量用料面粉1.5杯30℃温水3份二杯黄油20g牛奶3分一杯鸡蛋一个糖20g盐一小茶勺改良酵母所配勺小头一勺零失败柏翠面包机欧式面包的做法...

  • 欧式面包食谱做法大全,超简单的欧式面包做法步骤

    欧式面包

    这本来是哔哩哔哩里一个叫奥地利的小胡的外国up主的配方,想看的朋友可以在哔哩哔哩搜索AV82268235。这只是我在原有配方上改过符合我家里人的口味,老爸特爱吃甜的,原来没甜味的欧包他是不吃的,只能改良一下。一天做一个,家...

  • 欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)

    自从有了面包机,还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做,当练手希望后面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黄油(橄榄油,菜仔油)26g盐2g鸡蛋1个糖26g高筋面粉240g即发酵母1.5g欧式/柔软面...

  • 欧式柔软面包 面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式柔软面包 面包机版

    面包机版最基本的面包500g烧色浅用料水150ml白糖26g(个人口味增减)盐3g鸡蛋60g(一个半左右)高筋粉290g酵母2~3g(随温度变化)黄油(橄榄油)26g欧式柔软面包面包机版的做法按顺序放入所有材料除黄油如果是橄榄油则放在鸡蛋之前如...

  • 面包店小贵的人气面包轻松DIY“法式奶香片”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包店小贵的人气面包轻松DIY【法式奶香片】

    金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。用料法棍切片八片牛奶60ML鸡蛋两个糖30g面包店小贵的人气面包轻松DIY【法式奶香片】的做法鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开加入牛奶搅匀...

  • 欧式橄榄面包(不揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式橄榄面包(不揉面)

    用料全麦面包粉450克牛奶300克盐2克sourdoughstarter100克橄榄油30克洋葱半只个橄榄20颗欧式橄榄面包(不揉面)的做法全麦粉是红磨坊的将牛奶微波炉加热30秒,手指放入不觉得烫为适宜,40℃左右。准备好全麦粉、牛奶、sourdo...

  • 欧式面包之核桃面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式面包之核桃面包

    欧洲人基本上早上吃面包,晚上也吃面包,面包对他们非常重要,每个国家,每个地方做面包的配方和方法略有不同,这个核桃面包是我最喜欢吃的,而且简单、易做。用料温水280克酵母10克中筋面粉500克盐2茶匙核桃、瓜子仁、亚麻籽各...

  • 懒人面包机之欧式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人面包机之欧式面包

    第一次用柏翠面包机做欧包就成功啦!由于顺便也能给八个多月的女儿一起吃,没有用盐,没有用黄油改成了女儿可以吃的亚麻籽油,也很成功外酥里嫩!好吃!用料奶粉/牛奶100ml鸡蛋1个糖20克(1+1/2大勺)亚麻籽油/黄油20克(1+1/2大勺)高筋...

  • 欧式软面包食谱做法大全,超简单的欧式软面包做法步骤

    欧式软面包

    在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣,以前我做过面包,都是用爪子揉面,胳膊基本上快废了,所以很少做面包,后来同事用面包机做面包,非常好,我下决心买了一个,第一次做就成功了,非常好,增加了信心,现在每周给女儿都做一到两次,今天回家看...

  • 面包机版欧式柔软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版欧式柔软面包

    用料牛奶200ml黄油30ml盐5g鸡蛋一个糖30g高筋面粉250g即发酵母2g面包机版欧式柔软面包的做法将配料按顺序投入面包桶中功能选择为欧式面包,设置烧色,重量,启动程序。等待制作完成小贴士我用的是柏翠PE6280面包机,按配料顺...

  • 简易面包机欧式软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易面包机欧式软面包

    买了面包机以后,做了好几次都不成功,硬邦邦的,每次都备受打击,还在老公一直支持我,不管做成什么样都会吃光光,幸福有一丢丢的是不?这次做的比之前做的好多了,而且到第二天也不会变成干干的,所有发上来给自己留纪念。用料牛奶90...

  • 亚麻籽面包(免揉欧式面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    亚麻籽面包(免揉欧式面包)

    第一次制作欧包的过程中,意料之中地遇上了不少困难。整形整得不好、割包找不到感觉这都不算什么了,在没有烘焙石板的情况下,我事先烤热了一只重型钢材质的深烤盘来代替,效果也算是聊胜于无吧。最关键的还是,家用小烤箱保温...

  • 欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)

    用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克糖20克.跟盐对角线黄油25克高筋面粉290克耐高糖酵母3克.挖坑放入,不沾水果干抓2把,滴滴滴放进欧式面包,低糖版(柏翠面包机:)的做法把所有料按顺序放入面包盒最后按启动即可...

  • 欧式榴梿面包,起司cheese面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧式榴梿面包,起司cheese面包!

    榴梿控和碳水控的我,在美读博最痛苦的就是失去了国内各种榴梿美食,糕点店的快乐!美国的甜品真的很不适合中国胃。但是,今年实验室来了一个土耳其小哥,小哥不但长得帅气,而且还做得一手好面点,这个土耳其面包就是我的最爱!用料...