好吃又好喝的香浓牛尾番茄胡萝卜汤
用料
牛尾 | 500克 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 几片 |
花椒 | 一把 |
大葱 | 一根 |
八角 | 几颗 |
番茄酱 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 一小根 |
好吃又好喝的香浓牛尾番茄胡萝卜汤的做法
牛尾隔水解冻
冷水下锅焯水,放入牛尾,葱段若干,花椒一小把,姜片3、4片,八角1颗半或者2颗。烧开煮一会撇去血沫捞出备用
油把姜片、葱花、花椒炒香,然后煎牛尾,两面,捞出备用
番茄2颗去皮切丁,胡萝卜一根去皮切丁
下油锅炒番茄放入少量盐,炒出水和沙,然后放入胡萝卜继续翻炒,倒入适量番茄酱,放入洋葱、牛尾,倒入一碗开水,放适量生抽,鸡精,糖,盐,炖30到40分钟。如果有高压炖锅20分钟就可以,我临时又加了一些土豆块~
炖好后大火收些汁至汤浓稠就可以啦~美味的牛尾番茄胡萝卜汤出锅了~
太美味了~
-
奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃
用料南瓜克奶油克黄油克盐克洋葱个淡奶油克黑胡椒奶油蘑菇南瓜汤的做法南瓜去皮切片,放在烤盘里。放橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香,和蒜放入烤箱350华氏度烤30分钟。起锅,放入黄油🧈下洋葱和迷迭香炒软,加入烤好的南瓜,翻炒几分钟,炒制南瓜上色。加开水或者蔬菜高汤,在焖煮10...
-
番茄黑胡椒肉酱意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家的日子你懂的,天天为了三顿饭而操碎了心,今天为老公孩子做一个都爱吃的意面注意事项‼️‼️食材中用到的精油是可食用等级,朋友们在做时一定确认好自己的精油是否可食用,千万不要随意使用,如不确定可留言询问我!用料意大利面1份番茄(最好买可以生吃的番茄,出沙的...
-
香香糯糯土豆泥的做法和图解,香香糯糯土豆泥怎么做更好吃
用料土豆🥔一两个胡萝卜🥕小香芹圆白菜香菇胡椒粉黄油一小块儿牛奶彩椒个香香糯糯土豆泥的做法所有食材清洗干净。土豆去皮,上锅蒸。蒸到土豆熟透,可以用筷子很轻松的扎透。然后用叉子压成泥。香菇放盐煮熟,切碎丁。也可以和土豆一起蒸熟。小香芹,圆白菜,彩椒,胡萝卜...
-
“肉界厨房”飘飘酱西冷牛排的详细做法,“肉界厨房”飘飘酱西冷牛排做法技巧
西冷除了撒盐胡椒还有什么特别的酱料可以搭配今天肉界厨房用著名的飘飘酱和迷迭香土豆来搭配澳洲谷饲安格斯M3厚切西冷用料厚切西冷400g大蒜两个圆甜椒两个小土豆适量橄榄油适量海盐适量迷迭香适量红椒粉适量柠檬汁适量黑胡椒适量【肉界厨房】飘飘酱西冷牛排的...