经典黑椒牛排
西餐2.03W
鲜嫩多汁,浓郁牛肉香气淋上妙多黑椒汁
体验汁水与肉香齐飞
用料
主料 | |
肉眼牛排 | 130g |
辅料 | |
西兰花 | 3朵 |
圣女果 | 3粒 |
手指胡萝卜 | 2根 |
调料 | |
妙多黑胡椒酱 | 40g |
水 | 10g |
黄油 | 10g |
DAK黑胡椒碎 | 适量 |
植物油 | 适量 |
经典黑椒牛排的做法
将洗净的西兰花、手指萝卜煮到八成熟左右捞出。
烧热不粘锅,下冷油,放入肉眼牛排和蔬菜。
观察牛排上色时均匀撒上DAK黑胡椒碎。
加入黄油,煎到自己喜欢吃的熟度,同时把蔬菜煎香即可出锅。
锅中加入妙多黑胡椒酱40g、水10g进行稀释煮开。
最后将黑椒酱汁淋在牛排上即可。
-
奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃
用料南瓜克奶油克黄油克盐克洋葱个淡奶油克黑胡椒奶油蘑菇南瓜汤的做法南瓜去皮切片,放在烤盘里。放橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香,和蒜放入烤箱350华氏度烤30分钟。起锅,放入黄油🧈下洋葱和迷迭香炒软,加入烤好的南瓜,翻炒几分钟,炒制南瓜上色。加开水或者蔬菜高汤,在焖煮10...
-
黑胡椒点解点解的做法和图解,黑胡椒点解点解怎么做更好吃
无用料口蘑1个黑胡椒2勺黑胡椒点解点解的做法好吃好看...
-
西式牛奶意面的做法和图解,西式牛奶意面怎么做更好吃
用料意大利面一人份牛奶适量盐适量淡奶油有就加橄榄油1勺口蘑8个培根🥓香肠2片黑胡椒、罗勒碎等西式牛奶意面的做法口蘑切片,锅里放少许橄榄油,盖上锅盖小火煮至口蘑出水。这种状态就是出水了。放入香肠,翻炒一会。倒入合适牛奶/奶油,不够的后面可以加。加盐。将提...
-
红酒炖牛小排 red wine braised beef short ribs的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜可以说是我近期的最爱了,准备时间短,一锅炖出来肉质鲜美软烂,可以配中西式的面,可以配米饭,或者做成三明治,再或者你要是有心情,像我一样做点土豆泥配上。这道菜还特别适合请客,因为可以头一天晚上炖好,第二天提前二十分钟拿出来稍稍点水炖热就好。客人一听是红酒...