【中东风情土豆烘饼】—北鼎烤箱食谱

用料  

【中东风情土豆烘饼】—北鼎烤箱食谱的做法  

1. 备齐所需食材；

2. 铸铁锅倒入适量橄榄油，底部均匀即可；

3. 将土豆去皮，切圆片，摆入铸铁锅内；

4. 洋葱切丝撒入；

5. 豆蔻拍碎，黑胡椒粒研磨撒入锅内；

6. 这时烤箱先预热200度，淡奶油和水以1:1的比例混合成酱汁；

7. 奶油酱汁倒至8分满即可；

8. 盖上锡纸；

9. 【第一步烤制】将食材锅入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤制20分钟；

10. 烤制完第一步，揭掉锡纸，烤箱继续200度，烤至水份只剩下底部一点点；

11. 出炉后，切几块黄油放上，然后撒入辣椒粉、细葱，趁热享用美味吧～