tiger妈咪家常菜之快手菜土豆炒辣椒

简单美味的快手家常菜

用料  

tiger妈咪家常菜之快手菜土豆炒辣椒的做法  

1. 青椒切成小块，因为孩子怕辣，我用的是甜椒，不怕辣的小伙伴用尖椒也可以

2. 土豆切片，放入冷水中浸泡，否则很容易氧化变色

3. 切葱花

4. 开火热锅，倒入适量的油

5. 放入葱花炝锅

6. 倒入土豆片翻炒

7. 加入酱油、蚝油继续翻炒

8. 放入青椒翻炒，加少许开水，翻炒至青椒断生，根据口味放盐调味

9. 装盘开吃😋