美味佳肴馆地中海料理@杏鲍菇
西餐1.28W
使用份量：3人份
烹调时间：10分钟
用料
| 杏鲍菇 | 300g |
| 洋葱 | 100g |
| 新鲜巴西里或芹菜 | 5g |
| 食用油 | 适量 |
| 白酒 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 1/4勺 |
| 鸡高汤（没有也可） | 50毫升 |
地中海料理@杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片 若追求美观 可选择同等长度的杏鲍菇切片，洋葱去皮切丝，巴西里或芹菜切末
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
热锅热油后中火加入杏鲍菇片翻炒 ，炒至变软，但不要炒到渗出水分
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
加入洋葱继续翻炒
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
加入巴西里/芹菜末、白酒、鸡高汤（没有就热开水）转大火煮沸腾 煮掉酒精
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
加入盐、黑胡椒、鸡精/味精调味
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
盛盘装饰
![地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "地中海料理@杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
![西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的...
![低脂墨西哥卷的做法和图解,低脂墨西哥卷怎么做更好吃]( "低脂墨西哥卷的做法和图解,低脂墨西哥卷怎么做更好吃")
低脂墨西哥卷的做法和图解,低脂墨西哥卷怎么做更好吃
这道菜是我跟我的墨西哥朋友学来的，我喜欢guacamole（牛油果酱）其实放在哪都好吃清爽，现在天也越来越热了，这个蛋白质高低油的卷再适合不过了！🍀用料孜然粉1/4勺披萨草1/4勺墨西哥guaglion干辣椒1/2个墨西哥ancho辣椒干1个烟熏红辣椒粉1/2勺黄洋葱1/8个红洋葱1个番茄1...
![复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备的烹饪做法，大厨教你详细做法
在俄罗斯过一次复活节。以前从来没注意过这个节日，原来在这边是重要程度比圣诞节还高的节日呢。这一天不仅会有彩蛋，还要做Кулич（专为复活节烤制的圆柱形大甜面包），还要做特定形状的奶渣（творог）。周五晚上把彩蛋做好，周六把蛋和肉什么的带去教堂（церко...
![奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃]( "奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃")
奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃
用料南瓜克奶油克黄油克盐克洋葱个淡奶油克黑胡椒奶油蘑菇南瓜汤的做法南瓜去皮切片，放在烤盘里。放橄榄油，盐，黑胡椒，迷迭香，和蒜放入烤箱350华氏度烤30分钟。起锅，放入黄油🧈下洋葱和迷迭香炒软，加入烤好的南瓜，翻炒几分钟，炒制南瓜上色。加开水或者蔬菜高汤，在焖煮10...
