鹰嘴豆蔬菜浓汤

冬天的食物，暖暖的一碗，配上法棍，火腿，cheese，简单又营养健康。 鹰嘴豆还可以调整雌性激素平衡哦！

用料  

鹰嘴豆蔬菜浓汤的做法  

1. 准备配料。除了图片里的“干辣椒、香叶和蒜”，还需要一些“可达怡意大利风味香辛料”，和“黑胡椒粉”。

2. 蒜和洋葱切碎。倒入适量橄榄油，放入一半的蒜和全部洋葱碎，小火煸炒。

3. 加入切碎的西芹和胡萝卜丁，继续炒。

4. 加入香叶、干辣椒和剩下的一半蒜末，继续炒到胡萝卜软一点。

5. 加入鹰嘴豆罐头。（我们加了两罐，三个人吃实在太多了，一罐就好。）

6. 加入500ml左右的什锦蔬菜汤，继续煮20分钟。（如果太干可以继续加点汤）

7. 加入一勺“意大利风味香辛料”。
   这个粉末里含有牛至叶，罗勒，迷迭香，百里香等。
   很方便～ 等于中国菜的五香粉的作用了。

8. 加入研磨黑胡椒粉，和适量盐，继续小火煮两分钟就好啦！
   喜欢烂一点的可以再煮一会儿。
   豆子化汤里更好吃。

9. 配上法棍和火腿，希腊橄榄，cheese一起吃，小朋友都好喜欢💕