梅干菜拌饭酱

用料  

梅干菜拌饭酱的做法  

1. 葱去根清洗干净切断，洋葱清洗干净切丝，梅干菜泡发洗净后切小粒

2. 锅中放入1/5的油，放入猪肉糜，将猪肉糜炒散变色后捞出

3. 锅中放入剩余的油，烧热放入洋葱丝炸至上色

4. 放入葱段炸至淡褐色

5. 将洋葱和葱段捞出

6. 放入猪肉糜，炒干猪肉糜的水分

7. 放入梅干菜炒出水分

8. 加入盐、生抽、老抽、耗油、糖炒出香味！

9. 关火倒入葱和洋葱不停搅拌，搅拌均匀即可