朝族特色快手酸辣爽口的辣白菜包子
因为生活在朝鲜族自治县,所以身边充满了朝族的美味食物,辣白菜更是随处可见。但是前几天偶然吃到了辣白菜馅的包子!柔软的发面包子皮,咬一口爆汁的馅,细嚼辣白菜的微酸爽辣充满口腔,吃一个想一天呀!回家求母后大人赶紧来一锅吃个够
用料
辣白菜 | 一颗 |
猪肉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
朝族特色快手酸辣爽口的辣白菜包子的做法
辣白菜轻轻挤出水分后,剁碎。也可以用绞肉机搅碎,不过剁的稍微块大一点吃起来口感更好。
猪肉最好是选择有一点肥肉的,切小丁入锅炒出油后倒入辣白菜馅料里。因为辣白菜本身就有咸味所以加入一点鸡精就可以了,其他调料都不需要了。
提前发好面,馅料调好,就可以开始包了!哈哈
小贴士
因为我木有具体的参加制作,所以只能简单的写,这是发面包子。馅料也超级简单,但是味道真的是太美了
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