消耗便宜牛排的方法—包子
因为家里有好多哥哥送的牛排,其中有很大是那种标准圆形的牛排,我家不太吃牛排,就用来做成馅了,牛肉和咖喱黑胡椒很配哦。分享给不太爱便宜牛排的朋友。
用料
牛排 | 6块 |
黑胡椒 | 致死量 |
大葱 | 半根 |
姜 | 2片 |
洋葱 | 四分之一个 |
黑椒酱 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
咖喱 | 1块 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1—2勺 |
芹菜 | 一根 |
消耗便宜牛排的方法—包子的做法
牛排打碎,芹菜切碎,葱姜切碎
牛肉馅加其余配料,不用打水,因为牛排水打不进去
烧油锅,加洋葱碎,融咖喱块
肉馅加入芹菜,把油倒入馅里拌匀,可以尝尝一下,味道合适就可以了,可以适量加老抽上色
发一个能看到馅的
小贴士
牛排打碎的馅,没有真的牛肉馅那么细,水分也多,不用打水,油也不要太多,否则馅会特别稀
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