美貌与可爱并存的黛西小姐奶黄包
用料
金龙鱼臻选小麦粉 | 300克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 150克 |
细砂糖 | 15克 |
果蔬粉 | 适量 |
奶黄馅儿 | 适量 |
美貌与可爱并存的黛西小姐奶黄包的做法
面粉、酵母和细砂糖拌匀,慢慢加入温水拌成絮状,将面团反复揉搓至表面光滑后盖上保鲜膜开始发酵,发酵至两倍大,拉开呈蜂窝状
取出排气,取一个85克的面团,5克加竹炭粉揉成黑色,20克加南瓜粉揉成黄色,30克加红曲粉揉成粉色,30克加入紫薯粉揉成紫色
取一个面团擀圆后包入奶黄馅儿,具体手法参照之前的。如图所示依次做好
不能漏掉每一个细节哦
依次做好放入蒸锅
大火蒸15分钟闷2分钟
一个个小胖纸
松软香甜,孩子最爱哟~
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