杂疏卷饼
饼1.84W
用料
面粉 | 300g |
水50℃左右 | 220ml |
盐 | 一小勺 |
鸡蛋 | 两个 |
火腿 | 两根 |
黄瓜 | 一根 |
甜面酱 | 适量 |
杂疏卷饼的做法
面粉,盐,水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。
案板撒少许面粉,将面团分成大小均匀的小剂子。
将小面团擀成薄饼,入平底锅小火烙至两面翘起鼓包,也就是饼熟的状态,依次烙好所有的饼。
鸡蛋打散煎好,黄瓜火腿分别切长条,饼面涂适量甜面酱,沿一端放好杂疏。
握紧两端把把饼卷好!
简单好看又好吃的饼饼你们爱吗?^O^
小贴士
饼烙好最好保鲜膜盖一下,这样卷的时候比较好卷,不然饼太硬或太干的话卷的时候会碎掉不完整,吃起来口感也不好。
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