香脆葱油饼在家就能做！

用料  

香脆葱油饼在家就能做！的做法  

1. 开水加入面粉，边加边搅拌，直到絮状，再用手揉成团

2. 密封放置30分钟醒面

3. 葱切碎

4. 冷油加入八角香叶花椒，热开。也可以不加八角香叶花椒，直接热油

5. 葱里加半勺盐，将热油倒入，再加入适量面粉调成酱状

6. 面团醒好后，擀成片，在上面抹上葱油

7. 卷起来

8. 切段后把边缘捏一捏

9. 轻轻擀成薄片

10. 中小火，锅里放油，就可以开始煎了，注意及时翻面

11. 出锅啦，很香很脆

12. 抹辣椒酱也不错