“芝麻薄脆饼”宝宝零食
給孩子做的饼干可以吃好几天了,记得做好密封起来,脆脆的特别好吃。
用料
低筋面粉 | 70克 |
鸡蛋 | 3个(鸡蛋大的2个) |
糖 | 30克 |
奶粉 | 3勺 |
玉米油 | 35克 |
白芝麻、黑芝麻 | 少许 |
“芝麻薄脆饼”宝宝零食的做法
低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖、一起混合搅拌至无颗粒状
刚开始会出现这样的,多搅拌哦
搅拌到这样没有颗粒就好了
搅拌好面糊以后,加入奶粉
倒入黑芝麻
倒入白芝麻
开始搅拌
搅拌至顺滑的面糊即可
准备一个裱花袋
装入面糊~
裱花袋剪个小口,不要剪太大哦,不然面糊一会挤的时候不好控制大小
挤入面糊的时候要预留空间,别太满不然流出,大概8分满即可
放入提前预热好的烤箱中,中小火160度15-20分钟,注意观察烤箱,上色即可。
烤好的小饼干,放凉后密封起来,宝宝随吃随拿。
香香脆脆的~
一口一个,噶脆脆的,好吃停不下来,相比市面上配料表大把添加剂的饼干来说,还是自己做的最放心的,这个薄饼,口感香脆,而且制作过程也简单,不需要黄油,作为宝宝零食小饼干在合适不过。
小贴士
不用黄油也能做出酥脆香甜的芝麻薄脆饼~
我做的鸡蛋算是小个头鸡蛋,如果家里鸡蛋大,2个就够了。
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