简单的蜂蜜麦片饼
家里买的家乐氏麦麸条和卜卜米实在是消灭不掉啦
想换个吃法
于是——
乱七八糟地
诞生了
用料
鸡蛋 | 1枚 |
麦片(一般的燕麦片或其他都可) | 40g |
炼乳 | 15g |
蜂蜜 | 20g |
简单的蜂蜜麦片饼的做法
鸡蛋磕碎拌开,加入蜂蜜、炼乳、麦片,拌匀
烤箱180度预热10min,然后190度烤15-20min
取出晾凉,会脆一些
小贴士
1.鸡蛋是为了将零碎的麦片“捆”在一起,由于鸡蛋本身考出来会有腥味,所以蜂蜜或炼乳是必须加一的。不喜欢这两样的小伙伴可以选择可可、奶粉、红糖、白糖、我其他甜味剂,量也可根据喜好增减。
2.在烤制过程中建议分段烤制,一面饼被烤糊。
3.麦片没有硬性要求,可随意发挥。
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