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鲜香蚝仔煎

2.42W
鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃

鲜甜的小生蚝配合焦香的煎蛋,加上葱花!好好吃呀!

用料  

小生蚝 200克
鸡蛋 3个
盐、鸡粉、糖 少许
胡椒粉 少许
十三香 少许
葱花 两根
红薯粉 适量

鲜香蚝仔煎的做法  

  1. 所有食材,白色的就是红薯粉

    鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃 第2张
  2. 生蚝用淀粉抓匀洗净,冲洗几遍,倒干水份,加入鸡蛋、葱花,盐、糖、鸡粉、糊椒粉和十三香,这两个材一定要的放,去除生蚝的腥味。

    鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃 第3张
  3. 所有材料拌匀

    鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃 第4张
  4. 一小个一小个的下锅煎,在家做,更方便翻锅,每面中小火煎两三分钟,就是OK了

    鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃 第5张
  5. 完成✅

    鲜香蚝仔煎的做法步骤图,鲜香蚝仔煎怎么做好吃 第6张