粢饭饼配滑蛋

想念粢饭糕，可是嫌太麻烦，那就来摊个偷懒粢饭饼吧！
当然高兴起热油锅的朋友，还是做粢饭糕更加好吃吧！

用料  

粢饭饼配滑蛋的做法  

1. 把剩米饭先摊开，尽量薄些。
   锅里热油，开始煎，尽量中小火，把米饭底煎硬。
   米饭上用手撒一些盐。尽量均匀。
   然后翻面继续煎，我后来赶时间了，没有煎太硬。

2. 饭煎好摆盘出来，开始煎蛋。这个都会煎的吧，哈哈！

3. 撒上葱花，嘿嘿，一顿简单的早饭！

4. 蛋很嫩，沾到点米粒的地方十分香。

5. 饭硬硬的很好吃哦！牙口好的应该都喜欢，哈哈！

小贴士

剩米饭最好先找一个容器，尽量把米饭压实。
米饭粘紧了，煎的时候就不容易散。