脆皮粢饭团
料足的粢饭团🍙
自己想吃的料通通包进去
糯糯的米团、脆皮、肉松......
脆皮真的是灵魂,云吞皮变身脆皮!
一比一的糯米和黑米淘洗干净,电饭煲煮饭功能,水量和平时煮饭一样,如果条件允许可以泡上一晚,那水量就要少一些。喜欢咸口的可以加一点点盐,不过我觉得不需要加,反而加多点沙拉酱更好吃,一口咬下去里面的料超满足。
用料
糯米 | 250克 |
黑米 | 250克 |
云吞皮 | 若干 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
自定义内馅 | 适量 |
脆皮粢饭团的做法
平底锅倒油,将云吞皮放入
云吞皮会膨胀出泡泡,记得翻身喔
云吞皮会慢慢膨胀,炸至金黄色捞起晾凉备用
将煮好的米团铺平在保鲜膜上,加上准备好的料,云吞皮掰碎,挤上沙拉酱.....
顺着保鲜膜包起成团即可
超棒的味道
小贴士
加点脆脆的酸萝卜味蕾更丰富
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