奶奶版韭菜盒子🥙

在南方很多年，无比怀念家乡韭菜盒子的味道

用料  

奶奶版韭菜盒子🥙的做法  

1. 面粉加适量的水，和面，我大概揉了9分钟左右，不是非常粘手，放个锅盖，静置10分钟

2. 1. 韭菜切小段，加两勺半油搅拌均匀，加半勺盐搅拌均匀，2. 鸡蛋凉油下锅，不断翻炒，鸡蛋冷却后加入韭菜里拌匀，尝味道

3. 菜板加点面粉，面团放上面揉成长条，分成小块挤子，分出来的滚成小圆球

4. 擀面杖擀圆，擀薄

5. 加馅儿，捏成大饺子，擀面杖轻轻擀薄，小火煎熟即🉑️

小贴士

配上水灵灵的黄瓜，更加美味