懒人鸡蛋饼(电饭锅版)
饼1.5W
用料
鸡蛋 | 一只(一人份) |
奶粉 | 一小勺(可加可不加) |
糯米粉 | 三勺 |
白糖 | 一小勺 |
懒人鸡蛋饼(电饭锅版)的做法
打鸡蛋,把鸡蛋打发好,加入一小勺奶粉,注意不能太多,否则容易结块,继续打发到奶粉和鸡蛋混合均匀
加入一勺白糖,继续打发均匀
分三次加入糯米粉,每次一勺,加入后搅拌均匀,调成糊状
电饭锅预热,按下电饭锅煮饭按钮,预热3分钟,然后调到保温模式,把糊倒进电饭锅,合起锅盖,4分钟后把成型的鸡蛋饼翻面再焗3分钟。
小贴士
我用的电饭锅是最普通的只能煮饭那种
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