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懒人鸡蛋饼(电饭锅版)

1.5W
懒人鸡蛋饼(电饭锅版)的做法步骤图

由于木有不粘锅,只好试一试用电锅了,没想到竟然成功了

用料  

鸡蛋 一只(一人份)
奶粉 一小勺(可加可不加)
糯米粉 三勺
白糖 一小勺

懒人鸡蛋饼(电饭锅版)的做法  

  1. 打鸡蛋,把鸡蛋打发好,加入一小勺奶粉,注意不能太多,否则容易结块,继续打发到奶粉和鸡蛋混合均匀

  2. 加入一勺白糖,继续打发均匀

  3. 分三次加入糯米粉,每次一勺,加入后搅拌均匀,调成糊状

  4. 电饭锅预热,按下电饭锅煮饭按钮,预热3分钟,然后调到保温模式,把糊倒进电饭锅,合起锅盖,4分钟后把成型的鸡蛋饼翻面再焗3分钟。

    懒人鸡蛋饼(电饭锅版)的做法步骤图 第2张

小贴士

我用的电饭锅是最普通的只能煮饭那种