土豆饼(简单)
饼3.18W
好吃😋分享快乐!
用料
土豆 | 2个(100克) |
清水 | 10克 |
酵母 | 1克 |
花生油 | 25克 |
白糖 | 10克 |
面粉 | 100克 |
土豆饼(简单)的做法
材料备齐。
盆中加入水和酵母拌匀。
加入油、白糖、面粉,拌匀。
蒸好的土豆放入食品袋中,用擀面棍砸成土豆泥。
土豆泥混合到面粉里。
揉面,揉的越光滑越好。
盖上食品袋,发酵2小时左右。
发酵好的面团明显变大,表面有蜂窝。
再次轻柔面团。
擀成面皮,按模型。
放入电饼锅中,盖上盖子。发酵15分钟。
烤15分钟即可。
软软的,外面酥酥脆脆的,很好吃。
小贴士
❤️
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