超简单好吃的土豆饼
饼1.22W
没时间买菜,冰箱的存货只有土豆和胡萝卜,怎样才能做一个好吃一点的菜呢?来一个鸡蛋土豆饼吧。
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
面粉 | 2汤匙 |
葱 | 1根 |
盐 | 2-3克 |
糖 | 1/3小茶匙 |
超简单好吃的土豆饼的做法
土豆大概是250克,削皮,用切丝器擦成丝。胡萝卜也是同样处理,葱切成葱花,
把所有材料混合在一起
混合成这个状态就可以了
起油锅,用汤匙舀起土豆酱放进锅里,小火煎香即可。超简单。
小贴士
1、有人喜欢把土豆煮熟了压成泥,再拌入其他材料一起煎。这样也可以,但费时费力,而且熟土豆和生土豆煎出来的口感是不一样的。
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