披萨饼皮巧用：牛肉馅饼

在欧洲吃腻了披萨，超市里买的生披萨饼皮还可以做什么呢？尝试一下中式馅饼吧！

用料  

披萨饼皮巧用：牛肉馅饼的做法  

1. 将肉馅和所有调料及洋葱拌匀，顺时针方向搅一会儿上劲。

2. 将披萨饼皮分成平均大小的面团，并杆成面皮，包入馅料。

3. 锅中放油，烧到7成热后放入馅饼，两面稍微煎至上色后盖上锅盖，调至中小火煎10分钟。火一定要小，不用放水，中间翻一下面。（如果有电饼铛的会更省事）

4. 10分钟后查看一下馅饼的熟度，ok就可以出锅啦！快尝尝吧，皮软多汁，特别好吃！

小贴士

现成的披萨饼皮特别有弹性，包的时候可能会有点困难，不用担心会破，耐心一点包就可以。可以撒一些面粉防止粘连底部。