红薯奶酪饼~可用烤箱可用锅~非常简单
早上做了三个不够吃,小朋友哭着找我说爸爸把自己那个吃完了,又要把她咬了一口的吃掉😭。于是趁着娃娃睡了来把剩下一个红薯用掉。
用料
红薯 | 1个 |
奶酪 | 20克左右 |
饺子皮 | 10张 |
红薯奶酪饼~可用烤箱可用锅~非常简单的做法
红薯烤或蒸熟,用勺子按压成泥
马苏里拉奶酪少量,不够可再加
饺子皮十张
两三张一摞擀薄
撒一点奶酪
加一小勺红薯泥,上面再撒一点奶酪
沾点水,把饺子皮折起
不留洞洞就可以了
进烤箱,表面可刷点油,可刷可不刷
上下180°C,10分钟。
烤了五分钟皮就鼓起来了,我就把火调到了150度。
如果没有烤箱,这一步就是锅里放薄油,小火炕炕,也很快。开吃
完工,吃了一个拍拍照。
小贴士
没啥要注意的,可能就是烤箱温度不要太高,不要烤太过了吧,哈哈,特别简单。除了马苏里拉奶酪,好像没有添加任何东西,糖盐水都没加,我想着红薯里面加点牛奶可能会更香更好吃。
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