西葫芦牛奶鸡蛋饼
西葫芦含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,西葫芦中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。 这款饼非常适合小朋友吃,非常软,特别好消化💝
用料
西葫芦 | 半个 |
牛奶 | 250mL |
面粉 | 量米杯2杯 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西葫芦牛奶鸡蛋饼的做法
首先把西葫芦擦成细丝,加入面粉和牛奶,搅拌均匀,加一点盐搅拌一下,如果有些干,可以在加适量水拌匀。
把面糊静放一下,让所有食材和面完全融合。
平底锅加一点油,让油把锅都平铺上,调小火。放一勺调好的面糊,把锅拿起来,顺时针转圈,让面糊均匀的铺满整个锅底。当下面的饼微微剪黄,在翻各一面接着饹,直到两面都饹好出锅
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