（无黄油无蛋）椰子饼

一款非常香的小点心，烤制的过程中，香气就弥漫在整个屋子里了。没有用到黄油和鸡蛋，糖的分量也减少，甜度刚刚好。吃起来没有那么罪恶，更加健康^_^

用料  

（无黄油无蛋）椰子饼的做法  

1. 粉质类材料混合（低粉，椰蓉，白糖，奶粉，泡打粉，小苏打）

2. 在（1）中加入玉米油跟温水，温水不要一次性加完，因为不同面粉的吸水性不同，将材料混合成团

3. 分成一个8克的小剂子

4. 将剂子搓圆，码在铺了锡纸的烤盘中

5. 用叉子在圆球上按压出花纹

6. 烤箱170度预热5分钟，放入饼干烤制15分钟，不同烤箱温度不同，请自行调节，时间长短看饼干是否金黄

7. 出炉后放置饼干凉透，即可密封装好