低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶
饼2.25W
用料
椰子粉 | 56克 |
洋车前子粉 | 12克 |
油 | 15ml (1tbsp) |
泡打粉 | 4克(1tsp) |
盐 | 1.5克 |
温水 | 240克 |
可做5个饼子 |
称量所有材料
加入温水,搅拌均匀(可先把粉类搅拌均匀,再加入油和水)
揉成面团,醒10分钟
分成4份
在两张烘培纸中擀开,小一点比较好操作
扣个碗,整个形
一个饼胚就好了
平底锅中抹一层油,拿住烘培纸扣在锅里,轻轻撕下烘培纸,小火煎2分钟
翻面再煎1分钟
煎好的饼子很柔软
卷上喜欢的菜,Enjoy!
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